Esta foi sugerida pelo Marcos Simões, aqui tem seu brigadeiro light! :) Obvio que tive de mudar um bocadinho os ingredientes. Aqui estão as trocas que fiz:
1 lata de leite condensado = 2 bananas derretidas, meio copo de leite
Chocolate em pó = Cacau (100%) em pó (2 colheres de sopa)
Manteiga = 1 colher sopa de manteiga de amendoim + 1 colher de linhaça (dourada, moída)
(opcional: canela )
- Primeiro corta as bananas ás rodelas (eu usei duas bananas grandes e acrescentei canela) e derrete com a varinha mágica.
- Coloca o liquido (que tem um aspecto parecido com leite condensado!!) numa panela pequena em lume brando.
- Quando começar a fazer bolhas adiciona a linhaça. Vai sempre mexendo com uma colher.
- Coloca a manteiga e mexe.
- Adiciona o Cacau e mexe.
- Logo de seguida adiciona o leite e mexe rapidamente!
- Mexe 1-2min.
- Já está :)
Espero que gostem!
Já experimentei e gostei muito.
ResponderEliminarÉ uma sobremesa deliciosamente light!
Obrigada, Vilma.
Parece delicioso! amanhã digo se goosto :p
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