Brigadeiro? Sim, claro!


1º Especial Natal : Brigadeiro!!! 
Esta foi sugerida pelo Marcos Simões, aqui tem seu brigadeiro light! :) Obvio que tive de mudar um bocadinho os ingredientes. Aqui estão as trocas que fiz:

1 lata de leite condensado = 2 bananas derretidas, meio copo de leite 

Chocolate em pó = Cacau (100%) em pó (2 colheres de sopa)

Manteiga = 1 colher sopa de manteiga de amendoim + 1 colher de linhaça (dourada, moída)

(opcional: canela )


  • Primeiro corta as bananas ás rodelas (eu usei duas bananas grandes e acrescentei canela) e derrete com a varinha mágica.
  • Coloca o liquido (que tem um aspecto parecido com leite condensado!!) numa panela pequena em lume brando. 
  • Quando começar a fazer bolhas adiciona a linhaça. Vai sempre mexendo com uma colher.
  • Coloca a manteiga e mexe.


  • Adiciona o Cacau e mexe.
  • Logo de seguida adiciona o leite e mexe rapidamente!
  • Mexe 1-2min. 
  • Já está :)

Espero que gostem! 

2 comentários:

  1. Já experimentei e gostei muito.

    É uma sobremesa deliciosamente light!

    Obrigada, Vilma.

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  2. Parece delicioso! amanhã digo se goosto :p

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