Couves Miúdinhas

Receita da minha Mommy. Fácil e eficaz!

As couves são uma boa alternativa à salada como acompanhamento nos dias mais frios :)

*Ingredientes:
- 1 couve de corte / portuguesa º

- sal
-azeite

º Há quem lhe chame de corte, há quem lhe chame portuguesa... como queiram

* como se faz?

Escolhem as folhas da couve, lavam. Cortam ás tirinhas (partam as folhas em dois, agarrem num molho e cortem ''rodelas'' do vosso molho de folhas e fica ás tiras)
Cozam em água e sal. Quando as couves estiverem cozidas escorram a água. Sirvam com azeite (não é preciso muito!!)

Na foto de cima também está pão de centeio que a minha mãe fez. Um dia destes eu meto aqui a receita do pão.. Por isso não percam o próximo episódio porque nós também não!!